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“土鸡蛋”不一定是最好的!
时间:2022-06-22 18:30 点击次数:
本文摘要:鸡蛋不一定就越“土”就越好!记者昨日从省食安办得知,“土鸡蛋”(白壳蛋)营养价值不一定比鲜鸡蛋低,“土鸡蛋”甚至有可能不存在安全隐患,专家建议市民慎买白壳的散装“土鸡蛋”。土鸡蛋被指“营养价值低”,市民选配鸡蛋也专挑“土”的卖。记者昨日在东川新街市内的禽蛋档口专访找到,尽管土鸡蛋价格要比普通圈养鸡的鸡蛋每斤喜出有1元钱,5.5元/斤,然而住在附近的居民们却严厉批评要卖贵价“土鸡蛋”。 “土鸡蛋都是饲养的走地鸡下的,不不含激素,圈养鸡蛋为图低产量而给鸡不吃激素。

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鸡蛋不一定就越“土”就越好!记者昨日从省食安办得知,“土鸡蛋”(白壳蛋)营养价值不一定比鲜鸡蛋低,“土鸡蛋”甚至有可能不存在安全隐患,专家建议市民慎买白壳的散装“土鸡蛋”。土鸡蛋被指“营养价值低”,市民选配鸡蛋也专挑“土”的卖。记者昨日在东川新街市内的禽蛋档口专访找到,尽管土鸡蛋价格要比普通圈养鸡的鸡蛋每斤喜出有1元钱,5.5元/斤,然而住在附近的居民们却严厉批评要卖贵价“土鸡蛋”。

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“土鸡蛋都是饲养的走地鸡下的,不不含激素,圈养鸡蛋为图低产量而给鸡不吃激素。”正在挑选出土鸡蛋的崔女士这样告诉他记者。

不过,省食安办有关专家却回应,圈养鸡蛋从蛋鸡品种制备、产卵、室内育雏、圈养、防疫防病、场地环境、水源原料拒绝、质量标准、产品竣工验收、纸盒、储存等方面,全程实施标准化生产。而“土鸡蛋”主要来自于散养农户,个别无良饲养者为图低产量而给鸡喂食人工合成激素,使得蛋中激素残余微克。


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